Kad mēs runājam par garneļu audzēšanas ietekmi uz vidi, mums vispirms ir jāzina, ka piecdesmit pieci procenti visā pasaulē saražoto garneļu tiek audzētas saimniecībās. Traks vai ne?
Garneļu akvakultūra ir visizplatītākā Ķīnā, un tas ir radījis ievērojamus ieņēmumus šīm jaunajām valstīm. To praktizē arī Taizemē, Indonēzijā, Indijā, Vjetnamā, Brazīlijā, Ekvadorā un Bangladešā.
Entuziasma pilni, garneles mīloši iedzīvotāji ASV, Eiropā, Japānā un citās valstīs, pateicoties lauksaimniecībai, tagad var vieglāk iegūt garneles. Peļņu meklējošie investori ir palielinājuši rūpnieciskās lauksaimniecības izmantošana bieži vien par lielām vides izmaksām.
Tradicionāli garneļu audzēšana ir sadalīta, un liela daļa no tās notiek mazās fermās Dienvidaustrumāzijas valstīs. Šo valstu valdības un attīstības palīdzības organizācijas bieži ir veicinājušas garneļu akvakultūru kā līdzekli, lai palīdzētu tiem, kuru ienākumi ir zem nabadzības sliekšņa.
Mitrāju biotopi dažkārt ir cietuši šo likumu dēļ, daļēji tāpēc, ka lauksaimnieki var izvairīties no augstām ūdens sūkņu izmaksām un pastāvīgiem sūknēšanas izdevumiem, būvējot garneļu dīķus tuvu plūdmaiņu zonām.
Mazāk nekā trīsdesmit gadus vēlāk daudzi garneļu audzēšanas nozares pārstāvji joprojām ir ieinteresēti pievērsties vides un sociālajām sekām, un ir notikušas revolucionāras pārmaiņas.
Dienvidaustrumāzijā, Centrālamerikā un citos reģionos gan lielas, gan mazas garneļu audzētavas cenšas ražot garneles videi draudzīgā veidā.
Daudzi vēlas parādīt, ka viņi ievēro atbildīgu lauksaimniecības praksi neatkarīgi, izpildot ASC garneļu prasības.
Pēdējo trīs desmitgažu laikā pieprasījums pēc garnelēm ir strauji pieaudzis. No 1982. līdz 1995. gadam garneļu audzēšana tropu pludmalēs daudzās jaunattīstības valstīs pieauga deviņas reizes, un kopš tā laika tā ir turpinājusi augt.
Daudzi garneļu audzētāji pievērsās intensīvām audzēšanas metodēm, lai apmierinātu pieprasījumu. Intensīvās garneļu audzētavas pamatā sastāv no režģim līdzīga atsevišķu garneļu dīķu izvietojuma. Tas, vai dīķis ir paredzēts audzēšanai vai stādaudzētavai, nosaka tā lielumu.
Mazie garneļu kāpuri tiek turēti mazākos baseinos, ko sauc par bērnudārzu dīķiem. Garneles tiek pārvietotas uz augšanas dīķiem, kas ir lielāki, lai tie atbilstu garneļu izmēram, tiklīdz tie sasniedz noteiktu izmēru.
Bet katrs dīķis, neatkarīgi no tā, cik liels vai mazs, ir savienots ar pieplūdes kanālu vienā pusē un citu drenāžas kanālu otrā pusē. Ūdens no blakus esošā ūdens avota - parasti okeāna vai lielas upes - tiek transportēts uz fermu pa piegādes kanālu.
Ūdens daudzumu un ātrumu, ar kādu ūdens ieplūst un izplūst dīķos, pārvalda slūžas, sava veida bīdāmie vārti. Ūdens beidzot atgriežas sākotnējā ūdens avotā pēc iziešanas no dīķa caur vārtiem un nokļūšanas kanalizācijas kanālā.
Aerāciju jeb gaisa un ūdens sajaukšanos dīķos veicina stratēģiski izbūvējot dīķus, lai tie būtu vērsti pret valdošā vēja virzienu.
Garneļu audzētāji nodrošina lielu daudzumu barības, lai maksimāli palielinātu intensīvās lauksaimniecības praksē audzēto garneļu augšanu un apmierinātu viņu uztura vajadzības. Barība bieži vien ir granulu veidā.
Tradicionālās garneļu diētas trīs galvenās sastāvdaļas ir zivju milti, sojas pupu milti un kviešu milti, kas kopā nodrošina olbaltumvielas, enerģiju un aminoskābes, kas nepieciešamas pareizai diētai.
Līdz 40% no papildu barības nogrimst dīķu dibenā neapēstā, jo garneles grauž, nevis patērē visu granulu uzreiz. Tā kā barībā ir augsts slāpekļa un fosfora līmenis, neapēstās barības uzkrāšanās garneļu dīķos negatīvi ietekmē ekosistēmu.
Barības vielu daudzumu garneļu dīķos ievērojami palielina neapēstās barības izšķīdināšana. Barības granulu sadalīšanās ātrumu ietekmē daudzi faktori, piemēram, temperatūra, osmotiskais spiediens un pH.
Barības granulu sadalīšanās ne tikai palielina suspendēto daļiņu koncentrāciju dīķos, bet arī sadaloties no granulām izdala slāpekli (N) un fosforu (P). Sistēma saņem ievērojamu daudzumu šo divu barības vielu, jo ir paredzams, ka garneles neuzsūks 77% N un 89% P barības granulās.
Augsts izšķīdušo barības vielu, īpaši fosfora un slāpekļa, līmenis izraisa eitrofikāciju, piesārņojuma veidu. Līdzīgi kā sauszemes augi, arī ūdensaugi iesaistās fotosintēzē, kas ir atkarīga no šīm barības vielām.
Procesu, kurā augi attīstās, sauc par fotosintēzi, un ekosistēma ir atkarīga no šiem augiem, lai atbrīvotu skābekli, kas nepieciešams ūdens dzīvībai. Veselā ekosistēmā ierobežotā barības vielu pieejamība regulē ūdensaugu augšanu.
Bet, ja pārāk daudz barības vielu nokļūst vidē no cilvēka radītiem avotiem, piemēram, garneļu fermām, ekoloģija izraisa pārāk daudz aļģu un fitoplanktona attīstības. Ekosistēma var ciest no aļģu ziedēšanas, ko parasti izraisa nekontrolēta fitoplanktona attīstība.
Viena no nopietnākajām aļģu ziedēšanas sekām ir hipoksija jeb ūdenī izšķīdušā skābekļa samazināšanās. Tā kā ūdens dzīvība ir atkarīga no izšķīdušā skābekļa (DO), tāpat kā sauszemes dzīvība, DO izsīkšana ir kaitīga šīm radībām.
Ūdens ir duļķains, jo ūdens kolonnā ir augsts suspendēto izšķīdušo barības daļiņu un fitoplanktona blīvums. Tādējādi ūdens zemākajos dziļumos nonāk mazāk gaismas. Konkurējot ar augiem apakšā par gaismu, virs un ap tiem aug aļģes.
Tā rezultātā primārie skābekļa ražotāji - augi - mirst no gaismas trūkuma. Ja šo augu nav, ūdenī izdalītā skābekļa daudzums ir ievērojami mazāks.
Lai situāciju pasliktinātu, mikrobi noārda mirušos augus un fitoplanktonu. Sadalīšanas procesā izmantotais skābeklis vēl vairāk pazemina ūdens DO līmeni.
Ekoloģija kļūst hipoksiska, kad baktērijas galu galā absorbē lielāko daļu skābekļa apkārtējā gaisā. Zivīm, kas dzīvo hipoksiskajos apstākļos, ir ļoti nepareizi veidotas olas, mazāks ķermenis un traucēta elpošanas sistēma.
Garnelēm un vēžveidīgajiem ir samazināta augšana, palielināta mirstība un letarģiska uzvedība. Mirušā zona rodas tāpēc, ka ūdens ekosistēmas zaudē spēju uzturēt dzīvību, kad hipoksijas līmenis ir pietiekami augsts.
Turklāt parādībā, kas pazīstama kā bīstamā aļģu ziedēšana (HAB), dažas aļģu sugas izdala indīgus savienojumus, kas var kaitēt citiem dzīvniekiem. To daudzums ir pārāk mazs, lai tipiskos apstākļos būtu toksisks.
No otras puses, eitrofikācija ļauj toksisko fitoplanktona populācijām pieaugt līdz bīstamiem apmēriem. HABs nogalina zivis, garneles, vēžveidīgos un lielāko daļu citu ūdens sugu, ja to koncentrācija ir pietiekami augsta.
Ēdot pārtiku, kas piesārņota ar indīgām aļģēm, var izraisīt nopietnas veselības problēmas vai pat nāvi. Tā kā atklātā ūdens akvakultūras darbības patērē ūdeni no apkārtējās vides, tās ir uzņēmīgas pret HAB. Sarkanais paisums var izraisīt lielu mājlopu bojāeju, ja tas sasniedz telpas.
Saturs
Garneļu audzēšanas ietekme uz vidi
Lai gan garneļu audzēšanai ir daudz priekšrocību, piekrastes zonu sociālie un vides modeļi pastāvīgi mainās. Konflikts ir izcēlies no konkurences par sarūkošiem piekrastes resursiem un neplānotas un neregulētas garneļu kultūru audzēšanas.
Daudzas vietējās, nacionālās un starptautiskās organizācijas ir risinājušas šo problēmu vides un sociālekonomiskās problēmas saistībā ar garneļu audzēšanas paplašināšanos piekrastes reģionos.
Pētījumi par garneļu ražošanu un tās ietekmi uz valsts ekoloģiju un sociālekonomiskajiem apstākļiem ir diezgan ierobežoti. Pārveidojiet no privātā īpašumā esošas vienas funkcijas akvakultūras sistēmas par daudzfunkcionālu mangrovju ekosistēmu
Pēkšņa pāreja no privātīpašumā esošas daudzfunkcionālas mangrovju ekosistēmas uz vienas funkcijas privātu akvakultūras sistēmu ir viena no galvenajām garneļu audzēšanas ietekmes uz vidi.
Apkārtējā augsne kļūst sālīta no jūras ūdens no garneļu audzētavām, padarot zemi nederīgu koku un citu kultūru audzēšanai. Slimības, piesārņojums, sedimentācija un samazināta bioloģiskā daudzveidība ir papildu ietekme uz vidi.
Garneļu audzēšana ir izraisījusi ne tikai iztikas līdzekļu zaudēšanu, bet arī vides stāvokļa pasliktināšanos. Apgabalā ienāca ārējie investori un sāka ražot graudus lauksaimniecības zemēs Kolanihat ciematā Khulnā, Bangladešas dienvidrietumu apgabalā.
Šī iemesla dēļ zemes īpašnieki saņēma piedāvājumus iegādāties vai iznomāt savu īpašumu, taču tie tika reti vai vispār nesaņēma kompensāciju. Līdzīgi stāsti tika stāstīti tuvējos Bagerhatas un Satkhiras rajonos.
- Biotopu iznīcināšana
- Piesārņojums
- Dzeramā ūdens trūkums
- Slimības uzliesmojums
- Savvaļas garneļu krājumu izsīkšana
1. Biotopu iznīcināšana
Vairākos gadījumos, biotopi kas ir delikāti pret vide ir iznīcināta izveidot dīķus, kur audzē garneles. Sālsūdens ir piesārņojis arī dažus ūdens nesējslāņus, kas apgādā lauksaimniekus ar ūdeni.
Visā pasaulē mangroves ir ļoti cietušas dažu garneļu audzēšanas veidu dēļ. Šīs mangroves darbojas kā vētras ietekmes buferi un ir būtiskas piekrastes zvejniecībai un savvaļas dzīvniekiem. Veselas piekrastes zonas ir kļuvušas nestabilas to izzušanas rezultātā, negatīvi ietekmējot piekrastes iedzīvotājus.
Garneļu audzēšana var ietekmēt arī estuārus, plūdmaiņu baseinus, sāls līdzenumus, dubļu līdzenumus un piekrastes purvus. Miljoniem piekrastes iedzīvotāju, tostarp zivīm, bezmugurkaulniekiem un migrējošiem putniem, šīs vietas ir svarīgas medību, ligzdošanas, vairošanās un migrācijas dzīvotnes.
2. Piesārņojums
Tirgus lieluma garneļu audzēšana tropiskajos reģionos, kur tiek ražota lielākā daļa saimniecībā audzēto garneļu, ilgst trīs līdz sešus mēnešus. Daudzi lauksaimnieki audzē divas vai trīs kultūras gadā.
Nepārtraukta ķīmisko vielu, organisko atkritumu un antibiotiku plūsma no garneļu audzētavām var piesārņot gruntsūdeņus un piekrastes estuārus. Turklāt sāls no dīķiem var iesūkties lauksaimniecības zemē un piesārņot to ar gruntsūdeņiem. Tas radīja ilgstošas sekas, mainot hidroloģiju, kas atbalsta mitrāju biotopus.
Koki un cita veģetācija iet bojā, jo garneļu audzētavas sasāļojas un appludina apkārtējo teritoriju, radot skarbākus darba apstākļus un mazāku ēnu. Lauksaimnieki mēdza audzēt daudz augļu un dārzeņu, lai dalītos ar saviem kaimiņiem pirms šīs ekoloģiskās pārmaiņas. Viņi vairs nevar iegādāties produkciju uz vietas, un viņiem ir jālido uz ārzemēm, bez papildu, ko dalīt.
3. Dzeramā ūdens trūkums
Vēl viens dzeramā ūdens trūkuma iemesls ir garneļu akvakultūra, kas liek kopienām katru dienu doties vairākus kilometrus, lai iegūtu dzeramo ūdeni. Ja cilvēki lietus sezonā savāc dzeramo ūdeni un dzer to visu sauso sezonu, ir nopietnas sekas veselībai.
4. Slimības uzliesmojums
Patogēna ievadīšana var izraisīt garneļu postošas slimības epidēmijas. Garneles peld pa ražošanas dīķa virsmu, nevis dibenu, kad tās ir slimas ar noteiktām infekcijām.
Patogēnu izplata kaijas, kas nolaižas lejā, ēd slimās garneles un pēc tam varbūt urinē dīķī daudzu jūdžu attālumā. Ar slimībām saistītai garneļu audzētavu slēgšanai ir sociālas sekas, tostarp darba vietu zaudēšana.
Gandrīz 80% mūsdienās audzēto garneļu tiek kultivētas divu veidu garneles: Penaeus monodon (milzu tīģergarnele) un Penaeus vannamei (Klusā okeāna baltās garneles). Šīs monokultūras ir neticami pakļautas slimībām.
5. Savvaļas garneļu krājumu izsīkšana
Tā kā zivju krājumi, ko izmanto barības sastāvā garneļu diētā, atrodas tuvu jūras barības ķēdes pamatnei, tiem ir ārkārtīgi augsta vides vērtība. Garneļu audzētāji, kuri savāc jaunas savvaļas garneles, lai papildinātu garneļu dīķus, var turpināt samazina zivju populāciju šajā reģionā.
Secinājumi
Ne tikai garneļu audzēšana, bet arī akvakultūra kopumā nelabvēlīgi ietekmē vidi. Tāpat jūs nevarat salīdzināt savvaļas zivju vai garneļu uzturvērtību ar saimniecībā audzētu zivju uzturvērtību. Šeit mēs redzam, ka barības vielas ir savvaļā, nevis tās, ar kurām mēs parasti piepildām kuņģi, vēloties vairāk. Vēl viena lieta, kas jāņem vērā, ir tāda, ka mums ir jāsamazina pārmērīgs patēriņš.
Ieteikumi
- 3 Cūkkopības ietekme uz vidi
. - Rūpnīcu lauksaimniecība un klimata pārmaiņas — realitāte, ar kuru mēs saskaramies
. - 13 lašu audzēšanas plusi un mīnusi
. - Kādas ir ilgtspējīgas lauksaimniecības priekšrocības? 10 galvenās priekšrocības
No sirds kaislīgs vides aizstāvis. Vadošais satura autors uzņēmumā EnvironmentGo.
Es cenšos izglītot sabiedrību par vidi un tās problēmām.
Tas vienmēr ir bijis par dabu, mums ir jāsargā, nevis jāiznīcina.